GiroGustando

Mediterranean Diet Roundtable Roma: GiroViaggiando nella dieta mediterranea

Nell’ambito dell’edizione 2018 del Salone “Expo Salus and Nutrition“, si è svolta lo scorso 9 e 10 novembre la prima edizione italiana del “Mediterranean Diet Roundtable“, prestigioso seminario dedicato alla dieta mediterranea che, nato negli USA, per la prima volta ha varcato l’oceano per svolgersi a Roma, nei padiglioni della Fiera. Nell’ambito dei due giorni …

Costa dei Trabocchi (Ch): il grande amore per la pesca antica

La Costa dei Trabocchi corrisponde al tratto di litorale Adriatico della provincia di Chieti, che si estende lungo la Strada Statale 16 Adriatica, ed è caratterizzato dalla presenza diffusa di particolari strutture in legno, che si protendono verso il mare e che ad uno sguardo frettoloso, magari dato durante il passaggio in macchina sulla vicina …

A tavola con l’Imperatore: Carlo Magno ed il Cacio Magno della Sabina (Ri)

Secondo una tradizione della Sabina, Carlo Magno re dei Franchi, in cammino verso Roma, dove nella notte di Natale dell’800 sarebbe stato incoronato primo Imperatore del Sacro Romano Impero da Papa Leone III, si fermò qualche giorno presso l’Abbazia di Farfa. Naturalmente i monaci, felici di tanto onore, rifocillarono il Re ed il suo seguito, …