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Il Radicchio Rosso Trevigiano: da Cenerentola delle cicorie a Principe della nostra tavola

La storia gastronomica del Radicchio, per molti aspetti assomiglia alle favole che le mamme ci raccontavano da bambini. All’inizio della nostra  storia, c’era una volta…. il Radicchio, un brutto anatroccolo verde che per secoli, a malapena, i contadini veneti davano ai loro animali, quando non avevano proprio niente di meglio… Poi poco più che un …

Roma: Favole e storie del Museo delle Carrozze

     “Quante carrozze pe Strada Papale! Chi è cquesto che jje porteno l’ombrello,  co ddu’ fiocchi appoggiato a un ancinello?„ “È un papastro„. “E ssarebbe?„ “Un cardinale„. “Dite, e cquel’antro in carrozzino?„ “Quale?„“Là, ccor fagotto pavonazzo.. .„ “Ah, cquello è un prelato che ttorna dar mascello„.  “E cch’edè sto mascello?„ “Er tribbunale„.  “Cqua in timonella …

Cortona (Ar): la grande bellezza della nonna di Roma

Secondo un’antichissima leggenda etrusca, citata anche da Virgilio nell’Eneide, Dardano, figlio di Giove e della pleiade Elettra, mentre era nel pieno di una battaglia su un colle che dominava la Valdichiana, fu raggiunto alla testa da una lancia. Il violento colpo gli centrò l’elmo, sfilandoglielo dalla testa, ma Dardano rimase incolume. L’eroe cercò a lungo …