Archivi dei tag: prodotti Dop

Capalbio (Gr): la piccola Atene dell’enogastronomia

Oggi amici degustatori vi portiamo alla scoperta di quella perla naturalistica ed enogastronomica, incassata fra bassa Toscana ed alto Lazio, che è la Maremma. La Maremma La Maremma è una vasta area compresa fra Toscana e Lazio, che si affaccia sul Mar Tirreno. Oltre a una parte centrale, corrispondente in gran parte alla provincia di …

Cerveteri (Rm): un Territorio “Alle origini del futuro”

“Passeggiando intorno a questi grandi tumuli erbosi, cinti da antichi basamenti in muratura, c’è una certa dolce tranquillità, una sensazione di intimità felice che spira ancora in questi luoghi.” (David Herbert Lawrence – Scrittore e poeta inglese – Etruscan Places 1932) Il Borgo laziale di Cerveteri, in provincia di Roma, è da sempre conosciuto come …

Cremona: la cultura della Gastronomia

“Ripresi la strada alla volta della pianura italiana, dalle prossimità nevose verso le foschie azzurrate dei paesaggi di granturco, dalla splendente purezza dei monti e vallate, verso il caldo e quieto infinito della verde terra padana.” (Herman Hesse – 1913) Così nel 1913, il grande scrittore tedesco Herman Hesse in viaggio in Italia, descrive il …

La Via del Sale: su e giù per l’Appennino da Varzi (Pv) a Recco (Ge) – Gianni Amerio – Morellini Editore

Al termine di questo complicato periodo in cui tutti quanti siamo stati costretti per lungo tempo a casa dal Covid 19, quale migliore occasione per conoscere e viaggiare con un libro? Oggi vi presento “La Via del Sale: su e giù per l’Appennino da Varzi (Pv) a Recco (Ge)“, scritto da Gianni Amerio ed edito …