Archivi dei tag: prodotti Dop

La Via del Sale: su e giù per l’Appennino da Varzi (Pv) a Recco (Ge) – Gianni Amerio – Morellini Editore

Al termine di questo complicato periodo in cui tutti quanti siamo stati costretti per lungo tempo a casa dal Covid 19, quale migliore occasione per conoscere e viaggiare con un libro? Oggi vi presento “La Via del Sale: su e giù per l’Appennino da Varzi (Pv) a Recco (Ge)“, scritto da Gianni Amerio ed edito …

Calabria: Scopriamo il Bergamotto, l’agrume che fa bene e fa del bene.

Il Bergamotto è il meno conosciuto, dal grande pubblico dei consumatori, nella grande famiglia degli agrumi, ma è altrettanto ricco di benefici, bellezza, profumo. Nasce, tramite innesto, da un alberello alto poco più di 4 metri, di solito un arancio amaro. Le sue foglie hanno la caratteristica di non cadere mai, neanche in inverno, mentre …

Cremona: la mirabile musica dell’armonia

“Tutto, al mio arrivo a Cremona, mi si presentò contemporaneamente alla vista come pervaso da una musica di mirabile armonia“ (Hermann Hesse – Arrivo a Cremona – 1913) L’invito a visitare Cremona da parte della catena alberghiera Cremona Hotels e da parte di Turismo Cremona, ci aveva lasciati inizialmente, in redazione, un pochino perplessi. Gli …

Cremona: la cultura della Gastronomia

“Ripresi la strada alla volta della pianura italiana, dalle prossimità nevose verso le foschie azzurrate dei paesaggi di granturco, dalla splendente purezza dei monti e vallate, verso il caldo e quieto infinito della verde terra padana.” (Herman Hesse – 1913) Così nel 1913, il grande scrittore tedesco Herman Hesse in viaggio in Italia, descrive il …